新聞資料2021-08-10

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀保證果蔬品質(zhì)

　　秋天是收獲的季節(jié)，隨著水果和糧食的大規(guī)模采收，我國(guó)進(jìn)入了豐收的喜悅中。為保證所售水果的質(zhì)量，賣家會(huì)使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)收獲的水果進(jìn)行采樣，以確保所售水果的質(zhì)量。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是利用酶抑制原理和光電比色法研制的一種儀器，主要用于檢測(cè)水果、蔬菜、糧食等農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留，廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門蔬菜水果檢測(cè)工作。

　　在多次大規(guī)模的食品安全事件報(bào)道后，人們對(duì)食品安全的意識(shí)越來越強(qiáng)，購(gòu)物時(shí)，他們傾向于購(gòu)買價(jià)格略高的綠色水果和蔬菜。同時(shí)，國(guó)家還加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)上水果蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)管，一些地方獨(dú)立設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)作物檢驗(yàn)站，每天早上對(duì)市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽樣檢測(cè)，允許合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，不合格農(nóng)產(chǎn)品禁止銷售，確保人民群眾買到放心的農(nóng)產(chǎn)品。

　　農(nóng)藥危害很大，農(nóng)民使用的農(nóng)藥主要用于殺蟲、防蟲，為保證殺蟲效果，這些農(nóng)藥通常毒性較大，對(duì)人體影響較大。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留的食物，會(huì)造成人畜急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品不會(huì)引起急性中毒，但可能引起人畜慢性中毒，導(dǎo)致疾病發(fā)生，甚至影響下一代。因此，一定要重視食品安全，檢測(cè)果蔬需要使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

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